Cepa de las uvas

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• Cepa (viticultura) — Saltar a navegación, búsqueda La cepa es por definición el tronco de la vid, del cual brotan los sarmientos, las hojas y los frutos. Las cepas se dividen en cepas de vinificación,[1] de cuyas uvas se extrae el vino, y cepas de mesa, cuyas uvas se …   Wikipedia Español

• cepa — sustantivo femenino 1. Tronco de la vid: Las cepas no suelen ser muy altas en España. Las cepas arden muy bien. 2. Planta de la vid: Las uvas recogidas procedían de una misma cepa. En la Mancha hay muchas cepas. 3. Parte del tronco de una planta… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Las rutas del vino en Argentina — Mapa de Argentina, marcando regiones de vitivinicultura Viñed …   Wikipedia Español

• Viticultura — Uvas de vino. La viticultura (del latín vitis, vid ) es el cultivo sistemático de la vid, o parra, para usar sus uvas en la producción de vino. Es una rama de la ciencia de la horticultura. Contenido …   Wikipedia Español

• Pinot blanc — Uvas Pinot Blanc. Pinot blanc (pinot blanco) es una casta de uva blanca de la familia de la Vitis vinifera. Es un clon o mutación genética de pinot gris, que es a su vez un clon de pinot noir. Contenido …   Wikipedia Español

• Vino de hielo — Uvas heladas. El vino de hielo (en alemán Eiswein[1] ) es un vino hecho de uva helada con una fuerte concentración en azúcar. La técnica para conseguir esta uva consiste en dejar sobremadurar la uva en la cepa, que no se cosecha hasta que se… …   Wikipedia Español

• Micotoxina — Las micotoxinas (del griego antiguo μύκης (mykes, mukos),«hongo» y el latín toxicum («veneno») son metabolitos secundarios tóxicos, de composición variada, producidos por organismos del reino fungi, que incluye setas, mohos y levaduras.[1] El… …   Wikipedia Español

• Vino — Lo que provoca el color rojo final del vino tinto es la presencia de antocianinas en la piel de la uva.[1] …   Wikipedia Español

• Viñedo de Borgoña — Vignoble de Gevrey Chambertin de la Côte d Or, dorada en otoño, en el origen del nombre de la Côte d Or. El viñedo de Borgoña (en francés, Vignoble de Bourgogne) es una región vinícola de Francia que se extiende por la región homónima, al este de …   Wikipedia Español

• Jerez — Para otros usos de este término, véase Jerez (desambiguación). Anuncio de una conocida marca de jerez en la Puerta …   Wikipedia Español

• Vino de Georgia — Vinos de Georgia. El Vino de Georgia es muy apreciado por los georgianos. Existe una leyenda según cual La Madrina de la tierra georgiana Santa Ninó vino a este lugar en el año 326 de Capadocia (Grecia). Ella llevaba una Cruz del sarmiento… …   Wikipedia Español